軟骨ソーキそば
沖縄旅行
9/18(木)
旅の扉〜全國制覇〜
島豚ソーキの塩焼・
ゴーヤチャンプル・海ぶどうを注文
北谷長老は店員さんにフルーティな泡盛下さい
ってお願いしたら出て来た泡盛で、
余り特徴はなかったが、
さんぴん茶は沖縄ではどこにでも売っているお茶で
味はジャスミン茶と同じ?ものだと思う。
ナーベラーンブシは
ヘチマと豚肉と豆腐を
白味噌ベースで甘く味付けし たものだが、
こんなにヘチマが美味しいとは!?
と思わせる一品だった
「豆腐よう」は酒粕の様 な感じだが
チーズみたいななめらかな食感で中々酒に合う
ゴーヤチャンプルは豚肉の代わりに
蒲鉾が入っていたがこれもまた美味しい
島豚ソーキの塩焼きはほとんど骨だったが
まぁまぁうまかったかな。
でもこれで1050円はちょっと高いね
海ぶどうは時価だったので、ちょっとビビったが
全部で五千円ちょっとと中々良いお店だった
それからゆいレールで宿に戻り
明日に備えて御就寝
沖縄そば
黒糖ぜんざい
ナーベラーンブシー
海ぶどう
ゴーヤチャンプル
島豚ソーキの塩焼き
混んでいたので向かいに
案内された
飛行機ぶーん